上个月，营采中心参加了2018中国商超采购大会。感触颇深的不仅是商品更新换代的速度，更重要的是会议中的课程案例让我感觉到与先进企业的差距。结合我们的实际现状，与同事们分享这次心得：将来的商超发展出路在哪里？正如题目所写——聚合与重构！
一、内部的聚合与重构。
1、组织架构的聚合与重构。应当做到职责清晰、分工负责、严格执行。伊藤洋华堂双楠店，33000平米，单店年销售16--18亿元，坪效5万元以上，被誉为中国第一店！从组织商品、经营商品、做活商品激活卖场到待客服务，伊藤都有严格的标准、明确的分工并贯彻执行。门店的主要职责在卖场管理，采购部门的主要职责在新品引进、追踪和淘汰，两部门分工不同但目标一致，应各行其职，又要相互促进。
2、商品架构的聚合与重构。由于受电商、智能支付的冲击，消费群体的改变，越来越多的厂家在保留传统经典商品的同时，新产品开发在商品的口味、包装设计等方面越来越趋向于年轻化。乐事（膨化食品）为了抓住年轻人的口味，不断推出3个月的网红产品，使产品高速周转，销售额直线上升。商品的采购职能主要在采购部，要多交流、多分析，不要受老的框架拘束，敢于尝试、敢于创新，适合的才是最好的。
二、外部的聚合与重构。我个人的观点就是借力。
1、联合。我这里讲的联合不仅是强强式联合，更多的是互补式联合。人无完人，每个人都有他强势的一方面也有其弱势的一方面，一个单位或组织也都有它存在的价值，关键是你如何去认识它、发掘它、把它放在适合它的位置上。我们日常经营单位之间的合作，多半是“取长补短”式的联合，即互补式联合。通过这种联合，各方均取得经营效益，实现了合作共赢。这是一条成功的路，要坚定不移走下去，才能整合资源，促进企业发展。
2、学习。企业也好个人也好，都离不开学习，只有这样，才能不断进步，跟上时代的步伐。营运部门（门店）学习卖场先进管理办法，采购部门学习采购知识技能……只有相关各部门不断向同行学习，向先进企业学习，多走出去增长见闻，才能不断进步，企业基业才能长青。
聚合，聚优而联合；重构，破茧成蝶而重生！
（营采中心 叶刚）
