前幾天與幾個朋友聊天，聊起今年酒的生意，他們都說生意不好做，今年白酒行業(yè)非常內(nèi)卷，很多專賣店和代理商為了清理庫存，都低于進價銷售，而且消費出現(xiàn)了消費降級的趨勢。比如，有些客戶往年招待客戶要用500-600元一瓶的酒，今年降成了200-300元一瓶的酒。還看到一個視頻，說今年前五個月，全國餐飲門店倒閉高達40余萬家，其中奶茶店關(guān)閉了8萬余家，小吃店、火鍋等其他門店關(guān)閉了32萬余家。同時，我們還注意到身邊很多實體店都是長期處在虧損狀態(tài)，面臨著關(guān)店與繼續(xù)經(jīng)營的艱難選擇。面對經(jīng)營困境，作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人該如何面對？
1、堅定信心，銳意進取。
無論遇到什么苦難，作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，一定要充滿信心，一定要保持銳意進取的精神。因為在困難時期，信心比黃金更重要，只要信心十足，你就會努力想盡一切辦法，把經(jīng)營搞上去，“只要思想不滑坡，辦法總比困難多”，但是當(dāng)你喪失信心、萬念俱灰的時候，主觀上就會不再努力工作，而是只會從客觀上找理由、找借口，去解釋經(jīng)營不好的原因。
2、盯緊目標(biāo)，堅定前行。
作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，眼睛要時時刻刻緊盯年度、季度或月度主要經(jīng)營目標(biāo)，并讓團隊所有成員全部知曉目標(biāo)完成情況，讓整個團隊緊緊圍繞主要經(jīng)營目標(biāo)開展各項經(jīng)營工作。只要是有利于經(jīng)營目標(biāo)完成的工作就堅決、及時開展，而且要把有限的人力、物力、財力等資源向此方面傾斜。
3、借勢借力，合作雙贏。
一個人的資源是有限的，一個公司的資源也是有限的，單打獨斗很難把經(jīng)營業(yè)務(wù)做大做強，單打獨斗的年代早已過去了。作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，一定要學(xué)會借勢借力、整合外部資源，而且要具有合作雙贏的思維，只有這樣才能把經(jīng)營做大，把業(yè)務(wù)搞上去。合作時最好多與優(yōu)勢互補的人或與資源能夠互換、共享的公司去合作，只有這樣才能取得“1+1>2”的效果，達到合作雙贏的目的。
4、修煉內(nèi)功，強化管理。
在經(jīng)營困難時期，作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，一定要多修煉內(nèi)功，多修煉自身核心競爭力，多在產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上下功夫。還要多加強內(nèi)部管理，減少跑冒滴漏，降低費用支出，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)盈利能力和盈利水平。
5、眼睛既要朝內(nèi)看，更要朝外看。
作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，對內(nèi)一定要做好員工激勵，挖掘員工潛力，從而最大限度的調(diào)動員工的積極性。同時，眼睛更要朝外看，對外要緊盯外部市場，始終要把拓展外部市場放在首要位置，全力以赴拓展外部業(yè)務(wù)，因為外部市場空間巨大，拓展好了，能快速提升經(jīng)營業(yè)務(wù)。
最后，作為一名經(jīng)營部門負責(zé)人，不能因循守舊，而要具備發(fā)散型經(jīng)營思維，要具備“我還能干點什么”的經(jīng)營思維模式，要具備創(chuàng)新精神，勇于改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式。只有這樣，才能打破目前經(jīng)營困境，把經(jīng)營業(yè)務(wù)做大做強，保證企業(yè)健康地生存下去。
（經(jīng)營管理板塊 蔡治德）
